RETETA ESTE FOLOSITA IN Toate zonele tarii
|
traista ciobanului
|
|
Timp de executie si complexitate: 30 minute
|
Ingrediente:
malai,
pastrama de oaie ,
bacon feliat,
branza de burduf,
oua ,
smantana,
ulei,
sare |
|
Realizare :Se face o portie de mamaliga ,antro strachina de lut se aopera fundul la strachina cu felii de bacon se pune un strat de mamaliga se unple cu pastrama de oaie facut a la gratar,se adauga branza de burduf si se acopera cu mamaliga.se introduce la cuptor incins 15 minute ;se scoate de la coptor si se rastoarna intro farfurie se servestecu smantana si ochiuri romanesti;pofta buna |
