CAZARI TURISTICE

OBIECTIVE TURISTICE

INFO UTILE

Transport



Retete

RETETA ESTE FOLOSITA IN Toate zonele tarii

Ardei umputi cu carne si sos


Timp de executie si complexitate: 1 h30 min (complexitate medie)
Ingrediente: 8 ardei grasi de preferinta rosii-de marime mijlocie, 1 kg carne tocata, 3 cepe, ulei, patrunjel verde, sare, piper macinat, boia dulce de ardei, 6 linguri pasta de rosii, 8 linguri orez, 4 linguri faina
Realizare :Se iau ardeii, se taie un capacel rotund si nu prea mare, se scobesc in interior si se indeparteaza semintele, se spala cu apa rece si se aseaza sa se zvinte cu capacul in jos, pe un servet curat. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Patrunjelul se toaca marunt, orezul se fierbe pe jumatate. Se amesteca carnea, ceapa, orezul, pasta de rosii si condimentele.
Cu smantina si verdeata proaspata